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Seit dem Jahr 1962 werden in fast ununterbrochener Folge Eisweine der Rebsorten Spätburgunder, Gewürztraminer und Weißburgunder gelesen. Bei einem internationalen Vergleich in Heslinki/Finnland erhielt der 1999er Hasenberg Gewürztraminer, Eiswein, die Aus

Die Spezialität wurde in den frühen Morgenstunden bei -9°C geerntet und gefroren Verarbeitet. Ein toller Süßwein mit viel Eleganz.

Edelsüßes Prachtstück, in der sich die Aromen von kandierten gelben Früchten und Nüssen zu einer klassischen Eleganz vereinen. Das ausgewogene Süße-Säurespiel – eingerahmt von der üppigen Fruchtaromatik in Nase und Gaumen – verleiht diesem Eiswein seine ganz besondere Finesse.

Der Eiswein wurde bei -9,5 °C geerntet, dadurch war das Wasser gefroren und es wurden nur die wertvollen Inhaltsstoffe der Beeren herausgepresst. Es ergibt sich ein sehr intensives Geschmacksbild nach vollreifem Obst mit einer starken Honignote. Dem hohen Zuckergehalt steht eine erfrischende Säure gegenüber und bringt somit perfekte Balance.

Die Ernte für diesen Eiswein erfolgte bei ca. -9°C. Die eingetrockneten und vereisten Trauben wurden sofort nach der Ernte gepresst. Für jeden Liebhaber von Süßweinen ist dieser "Eiswein" ein Hochgenuss!!!

Ausdrucksvoller, sehr intensiver Eiswein mit einer Fülle an fruchtigen Aromen

Ein Eiswein aus dem GEBURTSORT DES EISWEINES ist etwas Exklusives! Von Hand geerntet bei -11°C aus gesunden, durchgefrorenen Trauben präsentiert sich dieser außergewöhnliche Dessertwein mit einer Aromatik nach Honig, Karamell und getrockneten Früchten. Seine erfrischende Säure lässt ihn dabei niemals langweilig werden. Gönnen Sie sich oder Ihren besten Freunden einen außergewöhnlichen Tropfen!

Einladender Mix von Trockenfrüchten und Waldhonig, sehr lebendig am Gaumen, pikant und rassig, insgesamt eine sehr schöne Harmonie von Zucker und Alkohol

Hochkarätiger, üppiger Süßwein! Kann selbst Süßspeisen Paroli bieten! Zurückhaltende Nase, verführerische Süße, Glasverschluss

<p><strong>Speiseempfehlung</strong>: Zum Dessert.</p>

Geerntet am 13.12.2012 bei minus 8°C.Abbildung ähnlich (nur mehr mit Kork erhältlich).

schillerndes Kirschrot, feine beerige Aromen, harmonisches Säurespiel, intensive Restsüße,hohes Lagerpotential

Dieser Eiswein ist etwas ganz Besonderes:Der Gedanke, vom Zweigelt einen Eiswein zu keltern, entstand mit dem aufgetretenen Spätfrost am 18. Mai 2012, als die ersten Triebe mit den Trauben zerstört wurden. Die geringe Menge der nachwachsenden Trauben reifte erst sehr spät und ergab ein ideales Traubenmaterial für einen Eiswein! In der Nacht von 12. auf 13. Dezember ernteten wir die völlig gesunden, gefrorenen Trauben. Ein Eiswein mit toller Farbe, schöner Säure und Super-Frucht nach Weichsel wurde gekeltert! Eine Rarität mit hohem Potential!Restzucker 134,3 g/l

<p><img src="https://www.frankenweinliebhaber.de//media/www.frankenweinliebhaber.de/media/med_641/1427_awc-gold.png" alt="AWC Vienna Gold" width="90" align="right" hspace="" vspace="" title="AWC Vienna Gold" >Ein wahres Füllhorn exotischer Fruchtaromen (Mango, Maracuja) betört Nase und Gaumen gleichermaßen, ein wahres Wunder der Natur!</p> <p><strong>Prämierung</strong>: AWC Gold</p>

geerntet am 07.01.2017 bei minus 11 Grad.

Geerntet an Weihnachten 2009 ist dieser Eiswein im wahrsten Sinne des Wortes ein Geschenk. 385 gr. Restzucker und 8 Promille Säure sorgen für enorme Spannung. Getrocknetes Steinobst, orientalische Gewürze, Orangenzeste und einiges mehr an Geschmacksfülle

Kracher Eiswein Cuvee Ein Bouquet von Wiesenkräutern mit delikaten Noten von Steinobst und Litschis. Frisch und lebhaft am Gaumen mit Nuancen von Ananas und Noten von tropischen Früchten im Abgang. Der Wein wird von Anklängen an Honig komplettiert. Dieser Eiswein passt hervorragend zu Crème brulée, Pfannkuchen mit Aprikosenkonfitüre und blauen Käsen. Der Weinlaubenhof Kracher liegt im „Seewinkel“ im österreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen. „Zwischen den Seen“ heißen jene Weine, die in großen Holzfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden und lange im Kontakt mit der Hefe bleiben, um damit Frische, Frucht und primäre Traubenaromatik in die...

Riesling von seiner besten Seite, cremig und elegant am Gaumen brillante Säure, enorme Länge.8 ° C – schlankes Glas – als Solist bei einem Gala-DinnerUnter den besten 20 Weine aus den letzten 30 Jahren – Zeitschrift VINUM!

Honigsüße mit harmonierender Säure. hochedle Weinart mit dem Duft von Südfrüchten. - Goldene Kammerpreismünze 2000 -

Prachtvolle Frucht mit Aromen von Marillen-Confit, Orangenschalen, Rosinen durchsetzt von einem raffinierten Süße-Säure-Spiel und kühler Fruchtwürze. Glockenklar strukturiert am Gaumen mit nahezu endloser Länge überzeugt diese Rarität auf ganzer Linie.

Honigsüße mit harmonierender Säure. hochedle Weinart mit dem Duft von Südfrüchten. - Goldene Kammerpreismünze 2000 -

Reifer Apfel, Pfefferkorn und MInze, rauchig und zupackend, sehr fruchtbetont und würzig, schönes Säurespiel.Reifer Apfel, Pfefferkorn und MInze, rauchig und zupackend, sehr fruchtbetont und würzig, schönes Säurespiel.

Eiswein aus BlaufränkischDie ausgewählten, roten Blaufränkisch-Trauben werden in gefrorenem Zustand bei -10 Grad geerntet und gepresst und der konzentrierte Saft wird sofort schonend verarbeitet. Verkostungsnotiz: Leuchtender Bernstein in der Farbe, saubere, komplexer Duft nach hochreifem, gelbem Steinobst und Rosinen mit leichter Kräuterwürze. Am Gaumen wieder Trockenfruchtkonsistenz, spannendes Spiel von Frucht, Fruchtsäure und Süße, sehr harmonisch, elegant mit feiner, perfekt integrierter Säure, saftig, animiered mit gutem Reifepotenzial.

Riesling

Weingut Frey Essinger Osterberg weiß, edelsüß (0,375l) Trauben: Spätburgunder (Blanc de Noir) Alkoholgehalt: 6 %vol Restzuckergehalt: 290 g/l Säuregehalt: 11...

Großer ausgewogener Eiswein mit knackiger Säure, mit einem sehr exotischen Palette, fruchtigen Geschmack mit einem perfekten süßen sauren Balance – ein perfekter Eiswein mit cremiger Süße8 ° C – zu Topfenknödel, fruchtigen Desserts

Unser Eiswein zeigt noble goldene Noten mit gelben Reflexen. In der Nase verführt er mit tiefwürziger Veltlinerfrucht nach Ananas und Pfirsichen, untermalt von feinen Honignoten. Am Gaumen zeigt der Wein wiederum tiefe Frucht, gestützt von einer feinen Säure die in einem langen und cremig-süßen Abgang enden.