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BRUT PREMIER CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Helles Gelb mit grünen Reflexen, feinperlend; zartwürziger Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frisches Brioche; elegant reife Fruchtfülle, lebendige Säure, schmeichelnde Struktur, stilvoll. Gekühlt bei 9° C zu als Apéritif, Aalparfait im Kräutergeleemantel, Tatar von der Lachsforelle, Sardinenterrine mit provenzalischem Gemüse, Räucher-Störcreme mit pochierter Felsenauster, Jakobsmuschelmit marinierten Spargelspitzen Schalentiere in Safrancreme. Ein Gesetz aus dem Jahr 1927 begrenzt das Anbaugebiet der Champagne auf etwa 30.000 Hektar in der Hügellandschaft von Marne. Sie ist das kühlste Weinbaugebiet Frankreichs und unterliegt dem gemäßigten Einfluss des atlantischen Klimas. Die kunstvolle Zusammenstellung aus Weinen verschiedener Traubensorten, Lagen und Jahrgänge ist die "Klaviatur" des Weinmachers. Der Brut Premier wird ausschließlich aus den beiden Rebsorten Pinot Noir und Chadonnay erzeugt. Die Pinot Noir (ca. 2/3)verleiht ihm Kör...

Die Réserve Brut hat einen hohen Anteil perfekt reifer Chardonnay-Trauben. Das zeigt sie mit finessenreichen, hellen Fruchtaromen, die an Pfirsiche, weiße Blüten und Vanille erinnern. Die Réserve-Weine reifen drei Jahre im Kreidekeller, deshalb sind ihre Aromen voll entwickelt und intensiv. Zur lebendigen Frucht kommt im Geschmack ein leichter Honigzug. Superb!

Das 1893 von Maxime Gaillard gegründete Maxim’s de Paris ist nicht nur ein Symbol der Belle Epoque sondern bis heute eine Institution in Paris. Genau diesen Flair der Belle Epoque vermittelt der Champagner des Hauses, der mit viel Reserveweinen nach reifem Steinobst, Zitrusfrüchten, gebrannten Mandeln und Brioche duftet. Am Gaumen zeigt er seinen Brut-Charakter, Honignoten und eine tragende Säure. Ein Genuss!

Strahlendes Strohgelb mit brillanten Reflexen und nachdrücklichem Mousseux zeigen sich im Glas. Der Duft vereint reife Aromen von Zeder und Mandarine mit balsamischen Tönen und intensiv würzigen Noten von Heidekraut und Kardamom. Am Gaumen schäumt die feingliedrige Perlage animierend und gibt ein intensives Geschmacksspiel preis bei mittellangem Nachhall mit würzigem Abgang in deutlich zitrischen Aromen. Perfekt zu Kaninchen mit Salbei oder Koriander.

La Grande Dame ist einer der großen Weine der Welt und eine Ikone unter den Champagnern. Der Name ist eine Hommage an Madame Clicquot und ihr Streben nach Perfektion und höchster Qualität. Das Ergebnis ist ein Champagner mit unglaublichem Tiefgang und höchster Finesse. Das Bouquet ist komplex: florale Noten, mineralische Aspekte, kandierte Orange, Aprikose, aber auch Malz, Tabak und Kräuter finden sich.

Seine Intensivität und Tiefe verdankt dieser Dom Pérignon Vintage der zweiten Plénitude nach 16 Jahren Reifung. Die Reifestufe P2 wird durch ein vielschichtiges, warmes und spritziges Bouquet charakterisiert. Akzente von Brioche, Bergamotte und Steinobst sind genau wie die zarten Raucharomen unverkennbar. Am Gaumen dominieren rassig vollmundige Malz- und Lakritznuancen. Er passt besonders gut zu kräftig gebratenen Fisch- und Fleischgerichten.

  Leicht und frisch , feinen Blasen und herrlichen Aromen von Zitronenmelisse Quitte Linde und Bitte...

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Champagne Charles Mignon Brut Rosé Premier Cru von Champagne Charles Mignon online kaufen bei VINELLO => BIO-zertifizierter Shop Kauf auf Rechnung 30 Tage Rückgaberecht Schneller Versand => Jetzt im Weinhandel bestellen!

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Die Nase entdeckt Noten von roten Früchten und Veilchen mit einer Spur Pfeffer. Dank der geringen Dosage ist dieser bemerkenswert ausdrucksvolle Champagner im Mund erstaunlich frisch, mit einer feinen Süßholz-Note im Abgang. 92 von 100 Punkten Wine Spectator

Mineralisch? Ja. Fruchtig? ja. Herb? Ja. Überhaupt gibt es für den Rosé Grand Cru nur ein großes JA...

Am Gaumen ist der Sekt angenehm und erfrischend mit einer schönen Balance der Säure und unheimlicher...

Diese klassische Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir verführt mit einem...

Jeanmaire Champagne Cuvée Brut Jeanmaire Brut ist eine Mischung aus Pinot Noir, Meunier und Chardonn...

Der Brut Rosé von Champagne Philipponat (Champagne) ist ein Roséwein und verspricht großen Trinkgenu...

Der Brut Rose von Champagne Deutz (Champagne) ist ein Roséwein und verspricht großen Trinkgenuss. Di...

Der Brut Classic von Champagne Deutz (Champagne) ist ein Weißwein und verspricht großen Trinkgenuss....

Der Brut Millésimé von Champagne Taittinger (Champagne) ist ein Weißwein und verspricht großen Trink...

Der Brut Réserve von Champagne Taittinger (Champagne) ist ein Weißwein und verspricht großen Trinkge...

Der Collection Lichtenstein von Champagne Taittinger (Champagne) ist ein Weißwein und verspricht gro...

Ein zugänglicher, charmanter und saftiger Champagner mit schöner Frucht, harmonisch komponiert und mit einer Eleganz ausgestattet, die man sonst nur bei deutlich höherpreisigen Häusern findet. Die Champagner von Veuve Duroy offerieren die ganze Noblesse dieses edlen Getränks. Sowohl der klassische Weiße wie auch der Rosé sind feine, harmonische Cuvées aus den drei Champagner- Rebsorten und bestechen mit Klasse, Charme und Ausgewogen heit. Dabei sorgt Chardonnay für die nötige Rasse, Pinot Noir für Frucht und Struktur und Pinot Meunier für die Harmonie im Glas.

Weiß Champagner - Champagne AOC - 12 % vol

Über 35 Weine der ersten Pressung werden in der Cuvée Champagne Taittinger Nocturne Sec vereint. Der...

Jede klassische Region hat ihre Legenden und Kultweine, und so auch die Champagne. Dieser Kult heißt in diesem Falle: Krug. Ein Champagnerhaus der Superlative, allerdings mit umgekehrten Vorzeichen. Wo andere nach Größe streben ist Krug eine Boutique geblieben, wo andere auf die Rationalität der Maschinen setzen wird bei Krug noch alles in purer Handarbeit erledigt. Gelagert und gereift wird alles in traditionellen Holzfässern. Aus bis zu 40 unterschiedlichen Weinen besteht die Cuvée für die grandiose Grande Cuvée, die dort beginnt, wo bei vielen anderen Häusern die Noble-Cuvée endet. Das ist purer Kult, aber leider auch sehr rar, denn die Mengen sind klein und besser geht kaum!

Die Ayala Brut Nature Cuvée demnonstriert Qualität und Erlesenheit bester Trauben und ist das Ergebn...

Ein Unikat. Es gibt nur sehr wenig Weinparzellen denen die Zerstörung von der Reblaus ende des...

Cuvée Royale - Dosage Brut Leuchtend gelbe, intensive Farbe mit beeindruckenden Reflexen, angenehmes...